固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选* (2002年)

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文件名称：固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选* (2002年)

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更新时间：2024-05-27 21:52:36

自然科学 论文

从4株霉菌和6株酵母菌中筛选出了适合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种米曲零As3.951和白地霉As2.616两茵株；其接种方式为同时接入培养料，接种量为10%（米曲霉2%，白地零8%）；所得产品的粗蛋白含量达到20.70%，真蛋白含量达到19.74%，提高73.16%，粗纤维降低幅度为79.14%。