文件名称：五味子废渣中多糖的分离及体外抗氧化活性 (2013年)
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更新时间：2024-05-28 06:03:34
工程技术 论文
为了充分利用提取木脂素后的五味子废渣，提高其附加值，采用水提醇沉法提取五味子粗多糖，经聚酰胺柱层析及Sephacryl S-300 HR凝胶柱层析对其进行纯化，将得到的级分SCP-0采用Sephacryl S-300 HR凝胶柱层析法及凝胶渗透色谱法进行纯度鉴定；然后对SCP-0进行体外清除*基活性测定。结果显示，其对・OH具有较好的清除效果，IC50为14．5 mg/mL；对 DPPH・具有较好的清除效果，IC50为2．1 mg/mL；但对・O2-无明显清除效果；具有一定的抗油脂氧化能力，在低*基浓