文件名称：D101树脂固定中性蛋白酶的条件优化及酶学性质研究 (2009年)
文件大小：922KB
文件格式：PDF
更新时间：2024-06-02 15:06:41
自然科学 论文
[目的]提高中性蛋白酶的固定化效果,对 D101树脂固定中性蛋白酶的条件进行优化并对固定化酶的酶学性质进行研究。[方法]以 D101树脂吸附法固定中性蛋白酶,分别测定不同温度、时间和加酶量条件下固定化酶的固定化效果,并对固定化中性蛋白酶和游离中性蛋白酶的酶学性质进行比较研究。[结果]D101树脂固定中性蛋白酶的最佳固定条件为 :加酶量 150 U /g,温度 40℃,固定时间 120 min,此时固定化酶的酶活回收率最高(70%)。固定化中性蛋白酶和游离中性蛋白酶的最适温度分别为 46和 40℃,最适 p