变性对转谷氨酰胺酶在乳蛋白间交联影响初探

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文件名称：变性对转谷氨酰胺酶在乳蛋白间交联影响初探

文件大小：291KB

文件格式：PDF

更新时间：2014-11-11 17:11:44

变性对转谷氨酰胺酶在乳蛋白间交联影响初探

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