文件名称：重组鱼腥藻脂肪氧合酶定点突变及突变酶酶学性质研究 (2015年)
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更新时间：2024-06-06 11:06:32
工程技术 论文
重组鱼腥藻脂肪氧合酶(Ana-LOX)基因来自于Anabaena sp．PCC 7120利用定点突变技术将Ana-LOX的421位和40位的缬氨酸(Val)突变为丙氨酸(Ala)，获得突变体V421A、V40A和V421A／V40A。野生型Ana-LOX在50 ℃下半衰期为3．8 min。而突变酶V421A@V40A在50℃的半衰期分别为4．4 min和7 0 min。突变酶V421A／V40A的半衰期为8．3 min，与野生型Ana-LOX相比，提高了1．18倍。相对于野生酶，突变酶V421A、V40A