文件名称：绿色木霉纤维素酶AS3.3032液体发酵的研究 (2001年)
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更新时间：2024-05-29 00:04:33
自然科学 论文
该研究采用绿色木霉AS3.30 32 (Trichodermaviride)液体发酵生产纤维素酶,研究了碳源、氮源、培养基起始pH值、接种量、摇床转速对绿色木酶产酶活力的影响.结果表明:①以爆破后的甘蔗渣为碳源时滤纸酶活和βCase酶活力分别高达5 .37U/mL和4.89U/mL ;②不同氮源产酶活力大小顺序为:NH4 NO3,(NH4 ) 2 HPO4 ,(NH4 ) 2 SO4 ,尿素,NH4 Cl,酵母膏;③培养基起始pH为3 .5 ,摇床转速为15 0r/min ,培养温度为2 8℃时,产酶活力