远红外真空干燥胡萝卜片过程中温度变化和模型 (2012年)

【文件属性】：

文件名称：远红外真空干燥胡萝卜片过程中温度变化和模型 (2012年)

文件大小：325KB

文件格式：PDF

更新时间：2024-05-28 14:07:51

工程技术 论文

优化设计了果蔬远红外真空干燥设备，建立了胡萝卜、片在远红外真空干燥过程中温度变化的数学模型，在自制设备上对模型进行了验证，反映了胡萝卜片远红外真空干燥的温度变化规律。