壳聚糖保鲜涂膜纳米SiOx修饰工艺优化的研究 (2009年)

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文件名称：壳聚糖保鲜涂膜纳米SiOx修饰工艺优化的研究 (2009年)
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更新时间：2021-04-23 16:25:41
工程技术 论文 为了提高壳聚糖涂膜的力学性能和降低其透水率，实验先以十二烷基磺酸钠（SDS）活化纳米SiOx，随后将其加到壳聚糖乙酸溶液中，并用流延法制得分散比较均匀的壳聚糖纳米复合膜。此外采用二次回归旋转正交组合试验设计方法，优化了壳聚糖/纳米SiOx（CTS/SiOx）复合涂膜的制备工艺条件，并通过红外（IR）、X射线衍射（XRD）和电镜透射（TEM）手段对CTS/SiOx.复合涂膜的性能和结构进行表征。优化结果表明，当壳聚糖（CTS）、活化纳米SiOx和单甘酯（Glye）添加量分别为1.547g、0.028g和0.