文件名称：弱化H+-ATPaSe的德氏乳杆菌乳酸亚种的生理特性研究 (2008年)
文件大小：1.5MB
文件格式：PDF
更新时间：2024-06-17 08:07:28
自然科学 论文
以德氏乳杆菌乳酸亚种（L5）为出发菌株，以新霉素为选择”压力”，获得了弱化H+-ATPase变异菌株5M1、5M6和5B1。与出发菌株L5（对照）相比，各变异株的H+-ATPase活力分别下降51.3%、27.7%和34.3%。对变异株5N1、5M6；和5B1的形态及其生理特性研究表明，变异株的细胞较菌株L5细长。L5的ATP含量为0.63×10-18mol/个，明显低于变异菌株；变异株5M6和5B1的A11P含量分别为1.18×10-18mol/个和1.38×10-18mol/个；变异株5M1的ATP含