项目中遇到下面相同的问题，引用如下：
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今天做个小的java程序，想要先将其导出成一个可执行的jar包！向往常一样，单击菜单栏中的 File -> export,弹出个对话框，选中 Java ->Jar file,单击 next 按钮,选中要导出的工程的文件，选好导出的路径，然后单击 next 的按钮，再单击 next 按钮，在此弹出的对话框中选中主类，单击finish按钮，一个jar包就顺利的被导出了！
于是就找到了那个jar文件，双击了下，没反应！什么问题？按照往常的经验来说，应该双击就可以运运行了，但是很奇怪的双击了以后，什么事情也没有发生！也看不到任何的错误信息，于是就直接在命令行中运行吧，顺便看下错误信息！于是在命令行中输入 Java -jar name.jar,结果错误信息出来了，看了下大致的意思是我引用第三方jar包中的所有的类找不到，奇了怪了！
上了网查了下，网上的都是说要修改jar中MANIFEST.MF配置文件，然后将引用的第三方jar包拷贝到导出的jar中。就照着网上的说法做了遍，可是还是没能解决问题，很是郁闷。不经意间想到一般的Java project中都自动生成系统库，所有的库包都是放在本地的jdk的安装目录中，所以的话我可以直接将第三方包拷入到这些目录中，这样的话就不存在找不到第三方包的问题了！
于是将第三方包直接拷贝到jdk得安装目录中的jre/lib/ext/中，这时候我们需要重启一下Eclipse，这样才能将刚才的那个包加载进自动生成的系统库中，这时候按照上面的做法打包出来的jar包就能够直接运行了！
但是这种方法有个很明显的缺点，那就是一旦jar包放到其他的机器上就会出现先前的错误！后来问了下群里的朋友，推荐了款基于Eclipse的专门打jar包的一个插件，也就是 Fat jar插件，上网搜了个，是个zip文件。解压缩后打开是个jar包，网上也说了只需将其放在Eclipse的插件安装目录即可，于是打开Eclipse的插件安装目录，找到plugins的目录，直接将jar包放进去。这时候Eclipse中还是没法使用，我们必须先重启下Eclipse！关掉Eclipse后，在命令行中输入 Eclipse -clean的命令，这时候插件就装进去了！怎么看是否安装上去了？直接在 Package Explorer中选中项目文件，右键单击在下拉菜单中会有 Build Fat Jar的选项，选中后一步一步的做下去，期间要勾选第三方的jar包，最后打成jar包，单击程序可以运行了！
很是不解的我于是就想探个究竟，为什么开始我怎么配置都无法运行了! 于是我就将 Fat Jar 打包出来的jar包解压缩后翻了一遍，顿时无语了。Fat Jar 狠的我无语了，直接将第三方jar包给解压了，然后统统放在目标jar包中，这样的话的确不会出现开始的错误，但是这也未免有点......
呵呵，不管怎么样，为题始终还是解决了，休息下......
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经过测试，很好的解决了问题，感谢ing...
提供插件下载地址：http://sourceforge.net/project/showfiles.php?group_id=115990&package_id=125924
解压将文件夹拷贝到eclipse的plugins下，重新启动Eclipse3.1,Windows=>prefernce=>fat jar preference看到他就说明已经安装成功了。
再在FILE菜单下，用Export..=>其他=>向导里有fat jar =>，接着就可以按着向导使用了