文件名称：酸浆果萼水溶性多糖提取工艺的比较 (2006年)
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更新时间：2024-05-14 16:18:53
自然科学 论文
采用热水浸提法、超声提取法和酶提法进行酸浆果萼多糖的提取。结果表明：热水浸提法在90℃、加水15倍、浸提6h时多糖得率最高，可达2.920%；用超声波提取技术浸提，以功率300W、超声时间25min、料液比1：15（W:V）时得率最高，达3.367%；酶法提取多糖时，选用木瓜蛋白酶提取效果最好，得率可达8.581%，Sevag结合酶法可大大提高除蛋白率；大孔吸附树脂LSA一8B可有效提高脱色率和多糖保留率。