基于膨润土的层柱黏土固定β-葡萄糖醛酸苷酶的研究 (2009年)

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文件名称：基于膨润土的层柱黏土固定β-葡萄糖醛酸苷酶的研究 (2009年)

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更新时间：2024-06-02 02:16:42

自然科学 论文

以膨润土制备的层柱黏土为载体,考察给酶量、固定化pH、温度和时间对固定化β葡萄糖醛酸苷酶活性的影响,并对其操作稳定性进行研究。结果表明:给酶量为2700U/g,最适pH为3.6,固定化温度40℃,固定化60min条件下固定化酶催化活性较高;酶经固定化后其热稳定性及储存稳定性显著提高。