云南一株高产纤维素酶菌株YN - 2的筛选及其产酶条件的研究 (2010年)

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文件名称：云南一株高产纤维素酶菌株YN - 2的筛选及其产酶条件的研究 (2010年)
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更新时间：2021-05-23 03:58:20
自然科学 论文 从云南农田土壤材料中分离得到一株高产纤维素酶真菌 YN-2,对其进行形态及生理生化特征初步鉴 定及通过 ITS基因片断序列分析后,初步确定该菌株为草酸青霉。产酶条件及酶活力特性分析发现该菌株在 培养4d后,羧甲基纤维素酶 ( CMCase)酶活达61.50 U/mL,滤纸酶 ( FPAse)酶活达19.37 U/mL;酶促反应 的最适反应温度为50℃; pH值为4.8时,CMCase达52.60 U/mL,FPAse活力达18.37 U/mL。研究发现当固 体发酵培养基中添加0.12%的吐温20 ( Tw