文件名称：高产纤维素酶菌株的筛选及产酶条件研究 (2005年)
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更新时间：2024-07-03 20:35:01
自然科学 论文
从霉变的玉米芯中筛选到一株高产纤维素酶的菌株，经18S rRNA基因序列分析和菌株形态特性分析，确定该菌株为灰绿曲霉(Aspergillusglaucus)。利用固体纤曲培养产生纤维素酶。研究了培养基起始pH值、培养温度、培养时间、接种量、氮源、稻草粉与麸皮比例、表面活性剂等对菌株产酶的影响．在最适条件下菌株培养72 h后，羧甲基纤维素酶(CM-Case)活力高达6 812 U/g(干曲，下同)，滤纸酶活力(FPA)达172 u/g．利用该菌株对蔗渣进行分解，其糖化率达36.4％．