文件名称：橘皮黄酮提取的响应面优化及抗氧化活性研究 (2012年)
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更新时间：2024-05-15 14:31:22
自然科学 论文
以黄酮得率为指标,采用Box-Behnken中心组合实验和响应面分析法,研究了料液比、提取温度和提取时间对橘皮中黄酮类化合物提取的影响;用AB-8型大孔吸附树脂为色谱柱填充料,对橘皮黄酮提取物进行了纯化;以橘皮黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)*基、羟基*基的清除率为指标,研究了橘皮黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:橘皮黄酮的适宜提取工艺是以水为提取溶剂、料液比为1∶38(g/mL)、于99℃浸提2h,该条件下橘皮黄酮的最大得率为11.028mg/g;AB-8型大孔吸附树脂对橘皮黄酮类化合