文件名称：高效溶栓菌株的筛选鉴定及发酵条件优化 (2013年)
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更新时间：2024-05-15 18:25:26
自然科学 论文
采用酪蛋白平板法，从*激酶胶囊、*及多种发酵食品中筛选出了146株产溶栓酶菌株；然后利用纤维蛋白平板法比较发酵后溶栓酶活力，并从初筛菌株中筛选出1株溶栓酶活达1 637.6 IU/mL的高产菌株HT8；依据菌种形态和生理生化特征以及16S rRNA基因序列分析，鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。在此基础上，对此高效溶栓菌株的液体培养条件进行了单因素初步实验，方差分析后设计正交试验L18(37)，通过软件SPSS分析确定该菌最佳发酵条件为初始pH值8.0、温度40 ℃、培养体积9