文件名称：高活性降解羽毛角蛋白菌株鉴定及发酵条件优化 (2015年)
文件大小：675KB
文件格式：PDF
更新时间：2024-05-31 12:58:00
工程技术 论文
通过对已筛选到的产生角蛋白酶的H菌株形态观察、生理生化试验分析最终确定该菌为枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis),对该菌的发酵条件进行优化,同时将显著影响条件进行正交试验。试验结果表明,最佳发酵培养基:玉米粉10 g,豆粕10 g,MgCl2 0.1 g,CaCl2 0.06 g,NaCl 0.5 g,K2HPO4 1.4 g,KH2PO4 0.7 g,羽毛粉10 g,水1 000 mL,培养基pH 7.5~8.0;最适培养条件:接种量为2%,培养温度37 ℃,180 r/min摇床培养96