聚氨酯固定化米根霉发酵乳酸动力学研究 (2002年)

【文件属性】：

文件名称：聚氨酯固定化米根霉发酵乳酸动力学研究 (2002年)

文件大小：273KB

文件格式：PDF

更新时间：2024-06-12 06:47:24

自然科学 论文

采用聚氨酯为载体，对米根霉（Rhizopus oryzae）进行自吸附固定化，在鼓泡塔反应器中对以葡萄糖和混合糖（葡萄糖和木糖）的乳酸发酵动力学进行了研究。建立了固定化米根霉以葡萄糖、木糖与葡萄糖的混合糖为碳源的L-乳酸发酵动力学模型，模型计算结果与实验数据较为符合。