聚氨酯吸附固定米根霉发酵L-乳酸的优化 (2002年)

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文件名称：聚氨酯吸附固定米根霉发酵L-乳酸的优化 (2002年)

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更新时间：2024-05-17 04:50:45

工程技术 论文

研究了用聚氨酯载体吸附固定米根霉进行L一乳酸发酵。优化结果表明，实验条件下，载体粒径以3×3×3mm，尿素添加量以0.05%～0.1%，初始糖浓度以8%～10%，发酵温度33℃，通气量1.2vm为宜，碳酸钙应及时添加。葡萄糖的L-乳酸产率可达82.4%。