纤维素酶法提取川芎多糖的工艺条件研究 (2009年)

时间:2024-05-28 01:10:23
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文件名称:纤维素酶法提取川芎多糖的工艺条件研究 (2009年)

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更新时间:2024-05-28 01:10:23

自然科学 论文

采用单因素实验和正交实验研究了时间、温度、pH值、酶加量四个因素对提取川芎多糖的影响。得到提取川芎多糖的最佳工艺条件为:纤维素酶0.25%,时间120min,pH值4.0,温度50℃,在此条件下,多糖的提取率为7.26%。


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