微波提取竹叶多糖的工艺条件研究 (2010年)

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文件名称：微波提取竹叶多糖的工艺条件研究 (2010年)

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更新时间：2024-05-18 14:37:50

自然科学 论文

以竹叶为原料，提取其中具有明显抑癌活性的竹叶多糖，整个工艺采用微波辅助技术提取。通过单因素试验与正交试验，研究竹叶多糖提取的最优条件。正交试验结果表明：竹叶多糖以水为提取剂，最佳提取条件是固液比为1：30，微波作用时间为6 min，微波功率为539 W，提取4次。在此最佳提取条件下，竹叶粗多糖的得率为0.496％。