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文件名称：灵芝多糖微波辅助提取工艺及其模型的研究 (2011年)
文件大小：418KB
文件格式：PDF
更新时间：2021-05-13 01:06:41
自然科学 论文
利用微波辅助技术提取灵芝多糖，采用响应面分析法(RSM)优化提取灵芝多糖工艺．以提取时间、提取功率、提取温度及料液比为工艺参数，灵芝多糖提取率为响应值，通过单因素及中心组合(Box-Behnken)试验设计原理，采用四因素三水平的响应面分析法，研究各自变量交互作用及其对灵芝多糖提取率的影响．模拟得到二次多项式回归方程的预测模型，负相关系数r为0．964 8，并确定微波提取灵芝多糖的最佳提取工艺条件为：提取时间20 min，提取功率400 W，提取温度90℃，料液比20 mL／g，提取2次．在此条件下，实际