猪苓多糖超声提取工艺条件优化 (2008年)

时间:2024-06-11 23:50:49
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更新时间:2024-06-11 23:50:49

工程技术 论文

采用超声提取方法研究了猪苓菌核多糖提取的优化工艺条件。结果表明,在超声功率为100W时,其最佳提取条件为60℃,料液比为1g:30 mL,pH值为7.0,提取时间为40 min,P. umbellatus LBZ多糖的量为20.3 mg/g。与常规的沸水浴提取法比较,超声提取能显著提高猪苓多糖含量、缩短提取时间、减小料液比和降低提取温度。


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