文件名称：微波辅助提取蜈蚣草黄酮及其抗氧化 (2009年)
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更新时间：2024-05-28 05:55:02
工程技术 论文
对蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺条件及其抗氧化性进行研究。采用微波辅助提取，通过单因素和正交实验确定蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺；以对羟基*基的清除率为指标，分析提取液的抗氧化性。最佳提取条件为：微波时间是5 min，微波功率为700 W，微波压强为0.5 MPa，料液比为1：35。在此条件下，黄酮的提取率为14.576％。蜈蚣草黄酮提取液有很好的清除羟基*基作用。结论：蜈蚣草总黄酮含量高，且具有抗氧化性，有很好的开发利用前景。