微波辅助提取蜈蚣草黄酮及其抗氧化 (2009年)

时间:2021-05-08 12:08:22
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文件名称:微波辅助提取蜈蚣草黄酮及其抗氧化 (2009年)
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更新时间:2021-05-08 12:08:22
工程技术 论文 对蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺条件及其抗氧化性进行研究。采用微波辅助提取,通过单因素和正交实验确定蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺;以对羟基*基的清除率为指标,分析提取液的抗氧化性。最佳提取条件为:微波时间是5 min,微波功率为700 W,微波压强为0.5 MPa,料液比为1:35。在此条件下,黄酮的提取率为14.576%。蜈蚣草黄酮提取液有很好的清除羟基*基作用。结论:蜈蚣草总黄酮含量高,且具有抗氧化性,有很好的开发利用前景。

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