文件名称：微波辅助提取辣椒叶黄酮工艺研究 (2010年)
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更新时间：2024-05-17 15:11:50
自然科学 论文
利用微波法提取辣椒叶中的黄酮类化合物。探讨乙醇浓度、料液比、提取时间、pH等因素对黄酮得率的影响。通过单因素试验。确定L。（34）正交试验提取工艺条件。微波温火力。乙醇浓度60%。料液比1∶30，浸提液pH6，微波辐射4min；辣椒叶中黄酮类化合物进行提取产量可达11.124mg/g。对不同叶龄时期进行黄酮提取的含量由高至低分别为：中叶、嫩叶、老叶。