文件名称：芦柑皮黄酮类物质的微波辅助提取及其抗氧化活性研究 (2007年)
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更新时间：2024-06-16 02:52:36
自然科学 论文
对微波辅助提取芦柑皮黄酮类化合物及其抗氧化活性进行了研究。通过单因素及L9（34）正交试验，得到最佳提取条件：m（芦柑皮）/m（乙醇溶液）=1∶25，提取功率280 W，提取3次，每次80 s，80%的乙醇溶液。按此最佳方法总黄酮提取率为（1.626±0.011）g/100g。同时还研究提取物对羟*基、超氧阴离子*基的清除作用，以及对小鼠的肝组织脂质过氧化的抑制作用，其半抑制率浓度分别为16.713 g/L、421.534 g/L和5.528 g/L。研究表明：微波辅助提取能很好的应用于黄酮类物质的提