文件名称：壳聚糖季铵盐的合成及性质研究 (2005年)
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更新时间：2024-06-12 13:11:23
自然科学 论文
为开发利用壳聚糖及其衍生物，采用异相法合成了壳聚糖季铵盐——羟丙基三甲基氯化（HACC），并分别用红外光谱、核磁共振对其结构进行了表征；通过扫描电镜图对比分析了CS和HACC的粒度和外貌形态变化。在此基础上。测定了HACC的取代度（DQ）。并对其溶液性质进行研究。结果表明：通过在壳聚糖分子结构中N上引入季铵盐侧链合成的HACC，具有较好的水溶性和较高的稳定性，室温下水中溶解度达10%，1%醋酸水溶液粘度在12d内、水溶液粘度在pH=3～9范围内几乎没有降低。