文件名称：鲍氏层孔菌摇瓶发酵条件初步研究 (2008年)
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更新时间：2024-06-12 06:57:27
自然科学 论文
鲍氏层孔菌是一种珍贵的药用真菌，本文首次以发酵培养物的免疫增强活性为指标，同时结合发酵生物量、胞外多糖含量等指标，研究发酵时间、初始pH值、碳源、氮源、无机盐、装液量、温度等因素对鲍氏层孔菌发酵的影响．结果表明在培养基初始pH 6.0，碳源为蔗糖，氮源为豆粉，无机盐为MgSO4，装液量为40 mL/150 mL三角瓶，26℃培养7 d时，培养物的免疫增强活性、生物量及胞外多糖含量达到最佳．