文件名称：磷酸盐对Escherichia coli TRJH L-色氨酸发酵代谢流分布的影响 (2009年)
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更新时间：2024-05-18 12:45:05
自然科学 论文
应用代谢流分析方法研究了磷酸盐对 Escherichia coli TRJH L-色氨酸发酵中后期胞内代谢流分布的影响。结果表明:在发酵中后期添加 4.0,g/L,KH2PO4 时,与不添加 KH2PO4 相比,L-色氨酸合成的代谢流增加了 19.3%,而副产物 Lac、HAc和 Ala的代谢流仅增加了 6.0%、7.8%和 6.8%。与添加 8。0,g/L,KH2PO4 比较,副产物代谢流的增量明显减少,说明磷酸盐的过量添加会使 EMP途径代谢流量超过 TCA及 L-色氨酸合成支路的代谢能力,从而导致副