柠檬酸钠对L-谷氨酸发酵代谢流迁移的影响 (2009年)

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文件名称：柠檬酸钠对L-谷氨酸发酵代谢流迁移的影响 (2009年)

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更新时间：2024-06-20 06:37:43

自然科学 论文

摘要：为更全面深入地理解细胞内谷氨酸代谢的调控机制，以黄色短杆菌GDK-9为供试菌株，应用MATLAB软件和代谢流分析方法，定量研究了添加柠檬酸钠后L-谷氨酸发