凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定 (2013年)

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文件名称：凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定 (2013年)
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更新时间：2021-05-11 23:44:42
自然科学 论文 目的:建立凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定方法,为制定脂溶性茶多酚凝胶剂质量控制标准提供依据。方法:以无水乙醇为提取溶剂,酒石酸亚铁为显色剂,采用比色法,在540nm处测定含量。结果:脂溶性茶多酚在0～250mg・(100mL)-1浓度范围内线性关系良好(R2=0.9991),平均回收率为102.80%,相对标准偏差为0.93%(n=9)。结论:本法简单、精确、重复性好,可用于凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定。