气相色谱分析磷脂复合物中脂肪酸组成及其稳定性 (1998年) 时间:2021-05-21 07:16:17 【文件属性】: 文件名称:气相色谱分析磷脂复合物中脂肪酸组成及其稳定性 (1998年) 文件大小:131KB 文件格式:PDF 更新时间:2021-05-21 07:16:17 自然科学 论文 用DEGs柱气相色谱法快速、简便地分析了两种磷脂复台物产品中的多种不饱和脂肪酸的含量,进而对产品质量及稳定性进行评价.结果表明其主要成分亚油酸含量达46%~63%,具有一定的稳定性。 立即下载