单硬酯酸甘油酯的合成研究 (1993年)

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文件名称：单硬酯酸甘油酯的合成研究 (1993年)

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更新时间：2024-06-01 04:55:26

自然科学 论文

对由硬酯酸与甘油直接酯化合成单酯的方法进行了研究．经反复筛选,苦甘油与硬酯酸的摩尔比为1.2:1,反应温度为180～185℃,并采用N2保护和真空蒸馏工艺,反应的收率为92％左右,产品中单甘酯的含量可达45％以上,比原工艺提高了约10％．