产环氧化物水解酶菌种的筛选及发酵条件优化 (2008年)

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文件名称：产环氧化物水解酶菌种的筛选及发酵条件优化 (2008年)
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更新时间：2021-05-16 10:38:57
工程技术 论文 以外消旋苯基环氧乙烷为唯一碳源，从土壤中筛选出编号为G7的菌株，能选择性水解外消旋苯基环氧乙烷而得到(S)-苯基环氧乙烷，对映体过量值(e．e)达到99．3％。经鉴定菌种G7属于枯草芽胞杆菌。对该菌株的发酵条件进行了优化，结果表明，当培养基成分为蔗糖10g/L，胰蛋白胨10g/L，Na2HPO4・12H2O 2 g／L，KH2PO4 2g／ L，MgSO4 0．2g／L，CaCl2 0．01g/L，pH 6．5，30℃培养25h，环氧化物水解酶活力达到最高值372．2U／mg。