基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测 (2013年)

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文件名称：基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测 (2013年)

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更新时间：2024-06-03 13:25:51

工程技术 论文

摘摇要:嗅觉可视化技术是使非可见物质成像(主要是气体成像)的一种无损检测新技术,属人工嗅觉模拟技术的一个新分支.使用卟啉和pH指示剂作为嗅觉可视化传感器阵列的气