青刺尖种籽油抗缺氧生理活性的研究 (2002年)

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更新时间:2024-06-01 15:22:38

自然科学 论文

青刺尖(PrinsepiautilisRoyle)为蔷薇科植物,主要分布在西南地区海拔2 30 0m至32 0 0m山区,其种籽可榨取食用油,味香、口感好,当地人自古有采种、榨油、食用和护发等的传统。研究表明,青刺尖种籽油灌胃小鼠30d ,对实验小鼠的体重无显著影响。处理组与对照组比较,在常压抗氧试验、NaNO2 中毒存活试验和急性脑缺血性抗氧试验中,其抗缺氧时间、存活时间有显著的差异,此表明青刺尖油具有提高小鼠缺氧耐力的作用。


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