文件名称：皮状丝孢酵母同步利用葡萄糖/木糖的糖转运动力学 (2014年)
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更新时间：2024-06-02 02:38:35
自然科学 论文
皮状丝孢酵母(Trichosporon cutaneum)能够同步利用葡萄糖和木糖生产油脂。以2-脱氧葡萄糖(2-DOG)为底物，考察皮状丝孢酵母糖跨膜运输的转运动力学。结果表明：2-DOG转运符合米氏方程，表观米氏常数Km为0．19 mmol/L，最大转运速率Vmax为14．1 nmoL/(min・mg)。葡萄糖和木糖均竞争性抑制2-DOG转运，葡萄糖表观抑制常数Ki远低于木糖，表明存在一个共用转运体系，且该转运体系对葡萄糖亲和力更高。大量木糖与2-DOG同时转运到胞内，进一步说明木糖与葡萄糖共运输。代