文件名称：活性炭联合陶瓷膜超滤纯化香菇多糖 (2007年)
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更新时间：2024-06-02 05:15:14
工程技术 论文
为了改善香菇多糖精制工艺及降低生产成本，以45％香菇多糖粗品为原料，利用陶瓷膜超滤对其进行纯化精制。结果表明，4．5mg／mL的香菇多糖粗品溶液用1％活性炭作预处理，超滤温度为40℃，超滤压力为0．2 MPa，膜面流速为4．5m／s时纯化效果最优。蛋白质的脱除率可达81％，多糖粗品脱色率达90．9％，精制得香菇多糖的纯度为89．7％，回收率77．6％。