花椒籽中黑色素提取工艺的优化研究 (2013年)

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文件名称：花椒籽中黑色素提取工艺的优化研究 (2013年)
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更新时间：2021-05-12 12:20:15
工程技术 论文 为了提高花椒的经济价值，充分利用花椒下脚料，以山西运城花椒籽为原料，采用溶剂法对花椒籽中的黑色素进行提取。通过单因素实验对影响花椒籽黑色素得率的因素：提取溶剂、提取溶剂浓度、提取温度、提取时间、料液比、提取次数进行探讨，用花椒籽黑色素提取液的吸光值来代替黑色素含量。在单因素实验的基础上，应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型，以花椒籽黑色素提取液的吸光值作为响应值，进行响应面法分析(RSM)，得出黑色素提取最佳工艺条件参数。结果表明，最优工艺参数为：最佳提取温度为66℃，最佳提取时间4．5h，