文件名称：金属螯合载体固定重组腈水解酶 (2012年)
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更新时间：2024-06-02 01:55:23
自然科学 论文
以琼脂粉为基质制备金属螯合载体,并用于固定重组腈水解酶。研究发现:制备金属螯合载体最合适的金属离子为Zn2 +。当Zn2 +离子浓度0.3 mol/L、给酶量15.6 mg/g、固定化pH8.0、固定化温度40℃时,制得的固定化酶活性最高。固定化酶最适反应温度为50℃、最适反应pH为7.0。当扁桃腈浓度为10 mmol/L、反应1h时,固定化酶最大产率为0.041 mmol/( g・h) ;在反应12 h时,产物e. e.值可达到99%以上。固定化酶重复使用8次以后,酶活力仍保持在45%。