文件名称：Pseudomonassp.RT-1低温脂肪酶的纯化及酶学特性 (2010年)
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更新时间：2024-06-02 02:21:34
自然科学 论文
Pseudomonassp.RT1是从低温环境下分离的低温脂肪酶产生菌,对该菌产生的胞外脂肪酶(PL1)进行纯化,并对其酶学特性进行初步研究。Pseudomonassp.RT1的发酵上清液经60%(NH4)2SO4沉淀、12-14000截留相对分子质量(MWCO)透析袋透析、SephadexG75分子筛和超滤浓缩后,得到了电泳纯的PL1。SDS-PAGE电泳估算其表观相对分子质量为4.43×104。对其酶学特性研究表明:PL1是低温碱性脂肪酶且对有机溶剂的耐受性较好。10-40℃内有较好的催化活性,最适作