文件名称:茶树芽叶花色苷含量测定方法的研究 (2011年)
文件大小:953KB
文件格式:PDF
更新时间:2024-06-09 07:22:08
自然科学 论文
茶树芽叶中的花色苷含量测定尚无国家标准,目前仍沿用单一pH 法进行测定. 比较了单一pH法和pH示差法对花色苷含量测定的结果. 单一pH法所测花色苷含量高于pH示差法,两者存在良好的线性关系( R2 =0. 992 7 ) . pH示差法能较好地消除干扰物质对测定结果的影响,为茶叶的花色苷定量分析提供了依据.
文件名称:茶树芽叶花色苷含量测定方法的研究 (2011年)
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自然科学 论文
茶树芽叶中的花色苷含量测定尚无国家标准,目前仍沿用单一pH 法进行测定. 比较了单一pH法和pH示差法对花色苷含量测定的结果. 单一pH法所测花色苷含量高于pH示差法,两者存在良好的线性关系( R2 =0. 992 7 ) . pH示差法能较好地消除干扰物质对测定结果的影响,为茶叶的花色苷定量分析提供了依据.