文件名称：L-阿拉伯糖对高糖高脂喂养小鼠体质量及耐糖量的影响 (2008年)
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更新时间：2024-06-19 21:38:45
自然科学 论文
L-阿拉伯糖作为一种低能量的甜料，能抑制蔗糖水解酶的活性，从而抑制蔗糖的吸收．L-阿拉伯糖作为新资源食品已经通过国家卫生部的批准．本研究的目的是探讨唐传生物科技(厦门)有限公司从水稻，玉米秸秆中提取的L-阿拉伯糖在降低空腹血糖，提高糖耐量及控制体质量方面的重要生物学功能，从而为其功能食品的进一步开发提供科学依据以20-22g昆明小鼠为实验动物，在给予高糖高脂饲料喂养的同时，采用高、中、低3种剂量口服L阿拉伯糖水溶液1个月，以单独喂养高糖高脂饲料喂养组为对照，实验期间检测小鼠体质量变化和食量．4周结束后进行