文件名称：山药多糖提取工艺响应面法优化 (2011年)
文件大小：3.2MB
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更新时间：2024-07-02 20:38:46
自然科学 论文
为优化山药多糖提取工艺,以山药多糖得率为指标,在单因素考察基础上,根据 Box-Behnken中心组合方 法进行三因素(提取温度、提取时间、水物质量比)三水平的试验设计,以得率为响应值,进行响应面( RSM)分析。 得到的优化工艺参数为:提取温度为71.1℃,提取时间为4.12 h,水物比为23.3。在此条件下,山药多糖的理论 得率为6.846%,实际得率为6.75%。