钙源对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 (2011年)

时间:2024-05-28 09:47:48
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文件名称:钙源对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 (2011年)

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更新时间:2024-05-28 09:47:48

自然科学 论文

采用不同钙源及钙水平的日粮对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验选用144只健康 21日龄的AA肉仔鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复6只。饲粮采用两种钙源(碳酸钙、氯化 钙)、两个钙水平( 0.90%、1.15%),试验期28 d( 4~7 w)。结果表明,与碳酸钙相比,日粮中氯化钙可降低肉仔鸡 的生长性能( P<0>0.05)、肌纤维直径( P<0>0.05)。高水平钙可降低肉仔鸡


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