氮离子束诱变提高黄嘌呤氧化酶产生菌产酶能力 (2007年)

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文件名称：氮离子束诱变提高黄嘌呤氧化酶产生菌产酶能力 (2007年)
文件大小：842KB
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更新时间：2021-05-15 01:49:32
工程技术 论文 通过氮离子束诱变节杆菌（Arthrobacter sp. g-1984）筛选到黄嘌呤氧化酶高产菌株X7，产酶活力为24.49U/g，是出发株产酶活力（8.81U/g）的2.78倍，经发酵条件优化后，产酶活力达到36.67U/g，是出发菌株产酶活力的4.16倍，产酶高峰缩短了21h。对细菌黄嘌呤氧化酶酶学性质进行了初步研究，其最适反应条件为：37℃、pH6.5、Fe2+对酶活力有较强的抑制作用，EDTA对酶活力有明显的激活作用。