文件名称：白藜芦醇对酪氨酸酶体外抑制活性的动力学研究 (2011年)
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更新时间：2024-06-13 16:40:33
工程技术 论文
在30℃，pH 6.8的Na2HPO4-NaH2PO4的缓冲体系中，采用酶促动力学方法，研究了白藜芦醇对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶的抑制作用。结果表明，白藜芦醇对酪氨酸酶、单酚酶和二酚酶均有抑制作用，对单酚酶抑制活性的IC50值(抑制率达到50％时的白藜芦醇质量浓度)约为5.1 mg/mL，对二酚酶抑制活性的IC50值约为5.6 mg/mL。此外，白藜芦醇可延长单酚酶的迟滞效应，8 mg/mL的白藜芦醇能使迟滞时间从22 S延长至62 S，而对二酚酶则无此迟滞作用。Lineweaver-Burk图分析表明，白