文件名称：复合酶酶解法提取褐藻糖胶及其 结构分析和抗氧化性研究 (2011年)
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更新时间：2024-06-15 13:04:28
自然科学 论文
用正交试验设计法研究了复合酶酶解法提取褐藻糖胶 ,使用 sevage法脱蛋白 ,经 DEAE-Sepharose FF离 子交换层析后得到2个组分 F1和 F2 ,并分析了2个褐藻糖胶组分的结构 ,探讨了褐藻糖胶的抗氧化活性 .优化提 取工艺中褐藻糖胶的多糖质量分数是30 .24% ,硫酸根质量分数是21 .25% .