文件名称：糖技术用酶
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更新时间：2024-07-19 09:56:24
学术 论文
书评多糖。 原始章节描述了在植物细胞壁碳水化合物修饰中涉及过氧化物酶的酶，过氧化物酶通常不被视为糖技术糖酶。 第三部分致力于糖酶在细胞React和信号中的作用。它包含唯一的章节糖酶（2000）。 大西正武。 S. Karger AG，哺乳动物细胞糖生物学，264 页。 231.50 美元精装本； ISBN3805570767。 糖鞘脂代谢的酶。 它还包含两章详细描述了来自Aspergillus PierreFMonsan Department of Biochemical and Food EngineeringINSA niger 的真菌b-葡萄糖苷酶的催化机理的综述。 这种酶催化 31077ToulouseCedex4、法国 b-糖苷和低聚纤维素的水解，并没有真正发挥碳水化合物的生物学作用，尤其是在体内提供信息的作用。 第四部分是一种被生物化学家低估的非常好的糖缀合物。 illustrationoftheimpressivecapacityofJapaneseresearch- Theimportanceofcarbohydratemoietiesofglyc