文件名称：香蕉杆粉培养木霉菌适宜条件的探讨 (2005年)
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更新时间：2024-06-07 20:54:19
自然科学 论文
本试验的目的是以香蕉杆粉作为主要碳源，把康氏（Trichoderma Koningii）木霉菌接种到发酵料上，用以生产纤维素酶，并制成酶曲用以降解粗饲料的纤维素。试验探讨了加水量、pH初始值、接种量和温度四个因素对产酶的影响。实验结果表明，适宜的条件为加水量200%～250%，pH初始值为6.0，接种量1.5%～3.5%，温度30土2℃时，每克酶曲对CMC的糖化能力最高。